ビタミンＣの多い果物　　レモン編

みなさまこんにちは。
いよいよビタミンＣ含有量の多い果物の最後「レモン」になりました。

ところで、レモンって果物なの！！
と思いませんか？！そう思っているのも私だけかもしれませんが。。。

レモンは、ミカン科ミカン属の常緑低木、またはその果実のこと。柑橘類のひとつであり、中でもおもに酸味や香りを楽しむ、いわゆる香酸柑橘類に属する。そうです。
「Ｗikipedia引用」

近頃は、国産のレモンも少しずつ増えていて皮も安心して使えますね♪

また、強い酸味のもとになっているクエン酸は、乳酸などの疲労物質がたまるのを防ぐので、疲労回復にもってこいです！！

本日紹介させていただく飲み物は、「レモネード」です

このレモネードは、私の小学校から友人のお母さんが、遠足時に水筒の中身に入れてくれた思い出の飲み物なんです。
遠い昔に、レモネードが美味しくて、友人に作り方を教わったのですが、小学生の私がきっちりと覚えているのではなく、慌てて友人にラインをして、レシピを教わりました。

～レモネード～
（材料）　　　　　　　　　　　（作り方）
　レモン　　3個　　　　　　　　　①レモンをよく絞ります→100～120㏄になりました
　砂糖　　　大さじ4～5　　　　　  ②水を沸かして少し冷めたら①と砂糖を加えて
　水　　　　１L　　　　　　　　　　出来上がりです。
　お好みではちみつも　　　　　　　お好みではちみつを入れても美味しいと思います

　我が家には、レモン絞り器がないため、握力向上のためにも自力の握力と、主人の握力で絞りました。子どもたちの反応は、「ちょっとすっぱいけどおいしい！！」とおかわりしてました♫

疲労回復にもってこいのこの飲み物！ぜひお試しください！！

コロナの第二派が近づいてきております。
コロナに負けない体力作りと、栄養補給に努められたら良いですね！！

本日の担当は大谷でした。お付き合いいただきましてありがとうございました。